
宝子们年十二快乐~年味不停,美食继续打卡🥢
韶关市文化馆“韶关美食吃乜嘢”活动火热进行中
今天三款地道韶关味,香到舔盘超上头👇
🥓 瑶族烟熏腊肉炒石韭菜
瑶族特色风味!土猪烟熏腊肉咸香浓郁,
搭配鲜嫩爽口的石韭菜猛火快炒,
腊肉香混着野菜鲜,下饭下酒都绝,
一口吃到大山里的瑶族风味!
🐚炒山坑螺
韶关宵夜人气王!山涧生长的山坑螺肉质紧实弹牙、干净无沙,
加姜蒜辣椒爆炒,鲜香入味,
唆一口超上头,越吃越上瘾!
🥮 白土月饼
虽然不是传统的过年食品,但它是韶关极具代表性的老味道,曲江白土传统手工月饼皮薄馅足、酥香扎实,其制作技艺还被列入韶关市第九批市级非物质文化遗产代表性项目名录,必须狠狠推荐!
💬 评论区开放啦!
你更爱白土月饼、腊肉炒石韭菜,还是炒山坑螺?
快来留言说说你心中的韶关味道!
图文:钟玮、伍奕蓝、曾雁湄
校对:朱钰
审核:张璐
发布于:北京市配资指数平台提示:文章来自网络,不代表本站观点。